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INFUSÕES

Nem todas as bebidas quentes feitas com ervas são chamadas de chá. Os blends que não utilizam a Camellia Sinensis (a planta de onde o chá é derivado) são chamados de infusão. Elas usam cascas, caules, raizes, folhas, flores, sementes e frutas, não contém cafeína e possuem propriedades aromaterapêuticas.